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しょくいんしつ イメージ画像

定食・蕎麦・うどん

再開する…再開する…と言いつつも、「詐欺師か」っていうくらい音沙汰のなかった当ブログ「しょくいんしつ」ですが。ようやく、 何とか年明けには再開できそうな気がしてきました。おかげさまで日々、慌ただしく仕事をさせていただくことができた2016年。特に夜は数えるほど
『やまもと(大崎/蕎麦)』の画像

【代官山/蕎麦、定食】ちょっと久しぶりの代官山です。ランチです。すなわち「福招庵」。「玉子丼セット」900円。蕎麦はやっぱり今回も「ざる」にしました。玉子にはしっかりと火が通っています。旬だからか、タケノコ入り。相変わらず素朴な味で、安定感があります。お母さ
『福招庵 #4』の画像

【三軒茶屋/定食】少し前ですが、2014年12月30日。帰省する日の朝方までかかってようやく年内の仕事が片づきました。開放感を味わいつつ朝メシ。前回、メニュー選びを誤らなければ OK ということが分かったので、今回も入念に調査をしましたよ。「なす味噌と焼魚の定食」840
『やよい軒 三軒茶屋店 #3』の画像

【代々木上原/牛丼、親子丼、うどん】酔っ払って暴走&暴挙です。でも、2年前の話だから許してください。なか卯の親子丼と唐揚げって、世間でも評価されているんですよね。でも、シラフで食べたことないんですよね…。「和風牛丼」並350円。「唐揚げセット」でプラス150円。
『なか卯 代々木上原店』の画像

【大崎/うどん】「空とぶ子ブタ」や「元祖 札幌や」と同じ、大崎ニューシティの中にある讃岐うどんブランド。なるほど、「壁の穴」と経営が同じなのか。選べるトッピングがなかなか豪華だから、コレでいくことにしました。「おすすめランチ」820円。うどんは「生醤油うどん
『饂飩 四國 大崎ニューシティ店』の画像

【鎌ヶ谷/蕎麦、うどん、定食】日曜日、ばあちゃんのところへ行ってきました。あ、暗い話じゃないです。朝は5:00に実家を出て、茨城の鉾田に着いた頃、ようやく外が明るくなってきました。いい天気です。母や親戚と合流、しばし待機。そしたら、ヨシタカあんちゃんという通
『ウエスト 鎌ヶ谷店 #2』の画像

【鎌ヶ谷/牛丼、カレー、定食】週末、帰省してきました。日中は銀座で仕事、いったん帰宅してから千葉へ。翌日の引き継ぎをしたり、週明けの仕事を詰めたりで移動中もバタバタ。飲まず食わずのまま、気づけば21:00を過ぎていました。目当てのラーメン屋が2軒あったんですけ
『松屋 鎌ヶ谷店』の画像

【鎌ヶ谷大仏/うどん】昨年に続き、帰省していると心がどうしても東京から離れてしまうので、今年もしばらくは千葉の店を UP していこうと思っています。まずは関西風のうどんを楽しめる人気店「お多福」。「天庵」と同じ新京成線・鎌ヶ谷大仏駅が最寄りです。ココはね、か
『お多福』の画像

【三宿、池尻大橋、三軒茶屋/蕎麦】そんなワケで夏から新たに契約が決まり、とある情報系 WEB サイトのコンテンツ・ディレクターをやらせてもらっています。週2で大崎。そう、目黒川沿いを歩いているのは、この仕事が決まったからです。そのおかげで三宿・中目黒・五反田あ
『そば処 しおじま』の画像

【三軒茶屋/定食】ほろ苦いデビュー戦だった前回をリセットし、2回めの「やよい軒」。クリスマスの昼前というアツいシチュエーション。腹、減ったんだ。やってやったぜ、「アシンメトリー割箸」。※「魚しん #1」参照WEB で入念な事前調査をした結果、「味噌かつ煮定食」。7
『やよい軒 三軒茶屋店 #2』の画像

【三軒茶屋/蕎麦、うどん、カツ丼、カレー】前回 UP したときに軽く予告しましたが、2回めの「富士そば」です。券売機の前に立っている間も葛藤しました。蕎麦にトッピングするならちくわ天だろ、ごぼう天だろ、イカ天だろ、かき揚げだろ、と。舌、全くデリケートじゃないの
『名代 富士そば 三軒茶屋店 #2』の画像

【下北沢/蕎麦】下北沢をナワバリとしている人間なら、ココはハズしちゃいけない。ハズしちゃいけないんだけど、夜はなかなか入れない。名店です。目覚ましナシでスカッと目覚めた月曜日。4:00に起きて、10:00にはその日にやるべき仕事はすべてクリア。暇だったから OPEN 直
『打心蕎庵』の画像

【代官山/蕎麦、定食】またまたやって参りました、「福招庵」。代官山でランチと言えば、ココが候補の筆頭になりつつあります。別にアレですよ。オシャレタウン・代官山にビビっているわけではないです。いや、本当に。代官山っぽい店もたまに行ってはいるんですけど、落ち
『福招庵 #3』の画像

【三軒茶屋/定食】「ライス食べ放題」という強烈なサービスが魅力の定食系ブランド。ただ、自分がそれを認識したのはここ1,2年。それまでは「名前は知っている」くらいの存在でした。人生初やよい軒、アユタヤだし。アジアにも出店している会社なんだなと思って調べてみたと
『やよい軒 三軒茶屋店 #1』の画像

【三軒茶屋/蕎麦、うどん、カツ丼、カレー】「富士そば」を初めて意識したのは15年前。宮藤官九郎・堤幸彦の手によりドラマ化された「池袋ウエストゲートパーク」の1シーン。キングことタカシ(窪塚洋介)がキャシー(森三中・大島美幸)を連れてきたときのひと言。「富士そ
『名代 富士そば 三軒茶屋店 #1』の画像

【代官山/蕎麦、定食】前回、かなり気に入ってしまったので、また来ちゃった。福招庵。今回はテーブル席へ。このあたりに座るとテレビがよく見えます。「かつ丼セット」にしました。1,000円。蕎麦は今回も「ざる」で。黄身と白身が別々になっている、懐かしいスタイル。しっ
『福招庵 #2』の画像

【三軒茶屋/定食】 すずらん通りにある創業1977年の定食屋。隣はライスおかわり無料の「やよい軒」、その隣は「餃子の王将」。壮絶なインファイト。平日ランチタイムでしたが、仕切りの向こうは昼飲みの真っ最中です。豊富な定食ラインナップ。隣が「やよい軒」ですから、
『ちょい飲み食堂 はとぽっぽ』の画像

【代官山/蕎麦、定食】La Fuente 向かいの小道を入っていったところにある蕎麦屋です。街のイメージとは対局にあると言っていいでしょうね。でも、きっともともとはこういう蕎麦屋があって当たり前な街だったのかもな。いつも客席から見えるところにいるスタッフさんは、30
『福招庵 #1』の画像

【船橋/定食、居酒屋】生きていれば、ビックリすること、ショックを受けることはある。でもビックリして、ショックを受けて、道を歩く人が振り返るほどの声量で「え!?」と言ってしまうなんてことは、あまりない。船橋の酒呑みなら、誰もが知っている店。7:00~20:00頃まで
『【閉店】あまから屋』の画像

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